聯系我們
東莞市愿者上鉤餐飲管理有限公司
地址:東莞市松山湖高新技術產業開發區翠竹路1號晟園16棟辦公樓101
全國免費熱線:400-0812-527
郵 箱:zgdgyzsg@163.com
主 頁:www.adroitdoha.com
您的位置:首頁  ->  公司動態

紙包魚的美味,你期待嗎?


從川渝來的美食實在是不少,從火鍋串串到街頭甜水面,早已都被全國的門客所了解,今天紙包魚加盟品牌廠家向我們介紹的川中美食,我敢說好多還真沒有幾個人吃過,號稱是傳統巴蜀烤魚的升級版,吃到嘴里絕對滋味一流,據說在重慶和四川兩地,近一年時間就開了上千家。

按捺不住好奇心,趕忙點上幾條烤魚嘗嘗瞧,紙包魚到底是什么鬼?

?紙包魚加盟品牌

本來紙包魚就是是在魚的身上鋪滿秘制佐料,用烤紙把魚和秘制的調味料包裹起來,放在鋪有薄薄一層油的烤盤上,開火加熱,料汁咕嚕咕嚕的往上冒,醬料包裹著很嫩的魚肉,包在紙里沸騰了好一會兒,所以整條魚是徹底吸納了佐料的滋味的。打開烤的鼓蓬蓬的烤紙,香氣瞬間撲面而來。吃魚的時分,還可放進一些小菜,跟吃烤魚的方法根本一致。
蒜泥味紙包龍利魚,蒜泥的香氣在煮的時分就陣陣飄來,麻椒味的草魚,魚肉細膩,而夾一塊魚肉,爽滑細嫩,不咸不淡,川菜的麻辣感一絲不缺?!驹刚呱香^】傳承四川紙上烤魚的技能,致力于正宗紙包魚的推廣和遍及,現做技能培訓,歡迎咨詢。上網搜一下,就知道。
老板介紹說:和一般的烤魚相比,紙包魚顯著是更有特征,將魚和各種佐料裹在一個紙口袋里,放在電磁爐上,用低溫烘制焙制出,說是烤,其實更像是煎煮,這樣做出的魚很嫩,吃到口里別有一番風味。
為什么要用紙來包住魚呢?老板說這樣做的原因,一是很衛生,二是可以鎖住烤魚的滋味,三是可以避免魚被烤糊而且無腥味。
我們無妨去嘗嘗,那滋味真的爽!
[返回]   
上一篇:聲 明
全國免費加盟咨詢熱線
0769-22239912